Türkiye'nin ve Güneydoğu Anadolu'nun en eski, tazeliği ve kalitesi ile dikkat çeken markaları arasında yer alan şirketin kurucusu Murat Bisen, esnaflığıyla öne çıkan kuruculardan biridir. Tarihin ve kuruluşun kilit kişileri Hüsnü Bisen ve Reşat Bisen tarafından yönetilen bu aile şirketi, üçüncü kuşaktan günümüze en iyi şekilde taşınmıştır. 1975 yılında kurulan bu küçük kuruyemiş dükkanı, şu anda Güneydoğu'nun en bilindik markaları arasında yer almaktadır. Genel merkezi Mardin/Artuklu'da bulunan şirket, çerez ve kahvenin inceliklerini bilen ve atalardan kalan bu mesleği severek ve gururla icra ediyor."